Пирожки с повидлом

Берем миску, туда наливаем воду, масло растительное, сахар, соль. Все это вскипятить (закипело и выключить). Как остынет (теплое). Добавляем 1 ст.л. с верхом сухих дрожжей. Накрываем и должно постоять, пока дрожи возьмутся шапкой. После этого добавляем 5 с половиной стаканов муки (стакан 250 гр). Замешиваем тесто, чтобы от руки отставало. Накрываем, и ставим в теплое место. Тесто подходит.

Смазываем маслом нашу поверхность и руки. Берем тесто, отрываем шарики, пальцами разравниваем лепешки, кладем начинку (она может быть разной:капуста, яйца, картофель, мясо и т. д.). Защипываем края и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Немного даем подойти. Смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку при t 180° мин на 30. Пирожки готовы👌😋☕ Приятного аппетита.