Творожный бисквит «Подушечки»

Name: Творожный бисквит «Подушечки»
Yield: 10 порций
Ingredients: Для шоколадного теста:; Яйца; Молоко; Масло растительное + для смазывания формы; Сахар; Какао-порошок; Мука; Разрыхлитель; Для творожной начинки:; Творог 5%; Сахар; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Миляуша Шарафутдинова ✈

#осень Ароматный пирог "Подушечки " из шоколадного теста с творожной начинкой согреет...

1ч

10 порций

Ингредиенты

Для шоколадного теста:

Яйца 3 шт.

Молоко 50 мл

Масло растительное + для смазывания формы 50 мл

Сахар 4 ст. ложки

Какао-порошок 3 ст. ложки

Мука 160 г

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Для творожной начинки:

Творог 5% 200 г

Сахар 3 ст. ложки

Мука 1,5 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром. Влить молоко и растительное масло, взбить все вместе.

Смешать муку с разрыхлителем и какао. Постепенно добавляя сухие ингредиенты в жидкие, перемешивать тесто до однородности.

Шоколадное тесто для пирога готово. К творогу добавить сахар и муку. С помощью блендера растереть творог с сахаром и мукой в однородную кремообразную массу.

Смазать сковородку маслом, выложить тесто в форму и равномерно распределить. Творожную массу выложить на шоколадное тесто в виде решетки, используя кондитерский мешок или пакет со срезанным уголком.

Выпекать шоколадный пирог с творогом в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут.

Шоколадно-творожный пирог остудить в форме. Затем разрезать пирог "Подушки" на кусочки вдоль творожных полосок. Приятного аппетита!