Торт медовик в мультиварке

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером в пышную устойчивую пену, затем небольшими порциями добавляем сахар и продолжаем взбивать. Аккуратно в массу вводим желтки, растопленное и немного охлажденное сливочное масло (не нужно горячее, чтобы не сварились яйца), добавляем мед и все аккуратно мешаем, чтобы сильно не взбить объем. Затем добавляем разрыхлитель и начинаем потихоньку добавлять муку. Тесто не должно быть сильно густое или жидкое. Должно оставаться на ложке.

Отправляем в мультиварку на режем выпечка на 40 минут. Бисквит я сделала с вечера, поэтому когда он остыл я замотала его в пищевую плёнку и отправила в холодильник. Утром достаём коржи и разрезаем на три части. Сметану смешиваем с сахарной пудрой (сладость регулируйте по своему вкусу). Собираем тортик, обильно смазывая каждый корж сметанным кремом, крема должно быть много, ждите пока впитается и опять промазывайте, чтоб торт не был сухим (можно ещё коржи пропитать сиропом из молока и мёда).

Сливки взбиваем миксером минут пять и добавляем сахарную пудру. Промазываем торт взбитыми сливками сверху и по бокам. Украшаем по своему вкусу. Это очень вкусный медовый тортик. Попробуйте. Приятного чаепития.