1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с фрикадельками и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И РИСОМ #первоеблюдо #Nata.love85 #
1 ч 15 мин
8-10 порций
1
Ингредиенты
- фарша (курица + свинина) 500
- крупных картофелин 6-7
- риса 200 г
- крупная морковь 1
- луковицы 2
- яйцо 1
- Зелень (лук, укроп)
- Масло раст. для зажарки
- Лавровый лист
- Соль, перец
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
В кипящую воду засыпаем нарезанный брусочками картофель и хорошо промытый рис. Даём покипеть минут 15.
2
В фарш добавляем яйцо и немного обжаренный лучок (1 шт) и потертую обжаренную половинку моркови. Это я делаю для сочности. Перчим, солим, лепим фрикадельки.
3
Делаем зажарку. Мелко режем лучок и на тёрке оставшуюся морковь.
4
Далее, закидываем фрикадельки в супчик, туда же отправляем зажарку. Даём ещё ему покипеть минут 15-20 на медленном огне.
5
В конце приготовления посыпаем зеленью и кидаем лавровый лист.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
