2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашний кетчуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка Леснова
#рецепт от @irisska.dv
#кетчуп #помидоры #заготовки #закрутки
Ингредиенты
- Помидоров 4 кг
- Луковицы 3-4
- Горького перца 2 струч.
- Сахара 2 стак.
- Соли 4 ч. л.
- Чёрного перца 5-7 горош.
- Уксусной кислоты 70% 2 ч. л.
- Чеснока 1 гол.
- Хмели-сунели 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очистить помидоры от хвостиков, порезать на дольки, перекрутить на мясорубке. Лук и горький перец перекрутить вместе с помидорами.
Варить 30-40 минут.
2
Дать отстояться 10-12 часов, не накрывая крышкой. Прозрачную воду, выступившую на поверхность, убрать.
3
Добавить сахар, соль, черный перец, уксусную кислоту, измельчённый чеснок, хмели-сунели. Закипятить 1-2 мин.
4
Разлить в стерилизованные банки и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
