Суп пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Iriska_recepty ✈️
#суп-пюре #изтыквы
30 минут
2 порции
3
Ингредиенты
куриного бульона 500 мл
тыквы 400 гр
лука 0.5 головки
Средняя морковь
Соль, перец, сухой чеснок
Имбирь, корица, мускатный орех по желанию
Твердый сыр
Сухарики
Копчености
Молоко
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Все овощи нарезаем. Лук и морковь обжариваем немного на сливочном масле, затем добавляем куриный бульон и бросаем тыкву. Все варим до мягкости тыквы.
2
Когда все овощи стали мягкими, сливаем жидкость в отдельную ёмкость, а овощи измельчаем в пюре погружным блендером.
3
Добавляем специи и пробуем. До нужной консистенции доводим, добавляя в суп молоко или сливки.
4
Ставим на огонь и подогреваем супчик, т. к. добавляли молоко. Посыпаем сверху тёртым сыром, добавляем копчености и сухарики. Это оооочень вкусно. Обязательно попробуйте. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861646
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько мл молока/сливок нужно добавить?
23 октября 2020 г.
Ответить
Примерно 4 ст.л. . Столько, чтобы было нужной консистенции
24 октября 2020 г.
Ответить
Рецепт очень хороший. Обязательно попробую такой супчик
25 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!