Пирог с вишней и миндалём

Name: Пирог с вишней и миндалём
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; творога; яйца; соды; разрыхлителя; сахара; соли; Начинка; вишни с/м; крахмала; сахара; миндаля, измельчить блендером до крупной крошки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Беседина

Мой муж не любит песочное тесто, и я нашла отличную альтернативу- творожное тесто.

1 минут

8 порций

Ингредиенты

муки 200 гр

творога 200 гр

яйца 2

соды 1/2 ч.л

разрыхлителя 1 ч.л

сахара 120 гр

соли 1/2 ч.л

Начинка

вишни с/м 300 гр

крахмала 1 ст.л

сахара 2 ст.л

миндаля, измельчить блендером до крупной крошки Горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца, творог, соль и сахар перетереть блендером и добавить муку с содой и разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто получается мягкое и не липкое, если липнет присыпьте мукой.

Тесто выложить в форму и распределить сформировать бортики, ставим в разогретую духовку до 160 градусов на 10 минут. Лучше сделать проколы вилкой.

Вишню и миндаль высыпаем на сковороду, сыпем сахар. Когда выделится сок всыпаем крахмал, помешиваем и доводим до кипения. Масса начинает густеть, можно выключить огонь. Должна получился желеобразная консистенция.