ПП Творожные булочки наипростейшие

Name: ПП Творожные булочки наипростейшие
Yield: 25 порций
Ingredients: Творог 5%; Мука в/с; Яйцо куриное; Масло растительное; Сахар; Разрыхлитель; Ванилин; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Фрунзе-Бырка

Всего 135 ккал в одной булочке. Творожные булочки такие быстрые и лёгкие в...

35 мин

25 порций

Ингредиенты

Творог 5% 500 гр

Мука в/с 500 гр

Яйцо куриное 4 шт (200 гр)

Масло растительное 4 ст.л. (30 гр)

Сахар 120 гр

Разрыхлитель 1 пак (10 гр)

Ванилин 1 пак (2 гр)

Соль 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим необходимые ингредиенты:

В глубокой миске смешиваем яйца с солью и сахаром.

Добавляем творог с ванилином и растительным маслом. Перемешиваем. Если творог зернистый, измельчаем блендером до однородности.

Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем сначала лопаткой, потом руками. Тесто получается мягкое, слегка липнущее к рукам.

Итого у меня получилось 1360 гр теста. Делим его на 25 частей (примерно по 55 гр). Из каждой формируем шарик. Выкладываем на застеленный пергаментном лист. По желанию можно смазать яйцом. Выпекаем в духовке при 180 гр. 20-25 мин.

Булочки всегда получаются румяные, пушистые, ароматные, в меру сладкие. На выходе булочки примерно по 50 гр каждая. Калорийность на 100 гр 270 ккал или 135 ккал в одной булочке.