Классический чизкейк🍰⠀

Name: Классический чизкейк🍰⠀
Ingredients: Печенье; Сметана (20%); Творожный сыр; Яйцо; Сахар; Лимонный сок; Ванилин (по желанию); Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сабина

Ингредиенты

Печенье 350 гр.

Сметана (20%) 4 ст.л.

Творожный сыр 400 гр.

Яйцо 3 шт.

Сахар 4 ст.л.

Лимонный сок 1 ч.л.

Ванилин (по желанию) щепотка

Сливочное масло 160 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто:⠀ 1. Измельчаем в крошку печенье. Соединяем с растопленным маслом и одним яйцом. В разогретую духовку убираем тесто (в форме) на 5 минут. ⠀

Готовим крем:⠀ 1. Творожный сыр соединяем с ванилином и сахаром. Перемешиваем до однородности. Мешайте ложкой.⠀ 2. Добавляем 2 яйца, снова перемешиваем. Комочков быть не должно.⠀ 3. Добавляем сметану, лимонный сок и снова хорошо перемешиваем. ⠀ 4. Соединяем крем с тестом, разглаживаем. Снижаем температуру в духовке до 170° и выпекаем примерно 50 минут. ⠀ 5. Достать, остудить, украсить ягодами и наслаждаться.⠀ ⠀ Приятного аппетита😋