Курица с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бенини
#prostobuono #тарелкаверде
1ч.
2 порции
Ингредиенты
куриные голени 2
больших болгарских перца 3
ложка олив. масла 1 ст.
чеснока 1 зубчик
ст ложек томатной пасты 5
по вкусу Соль и перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порезать, очищенный болгарский перец на большие кусочки.
2
В сковородку добавить 1 столовую ложку оливкового масла и обжарить очищенный целый зубчик чеснока.
3
Добавить болгарский перец и все обжарить.
4
Выкинуть чеснок, больше не нужен.
5
Добавить томатную пасту, перемешать. Положить курицу, добавить немного теплой воды, чтобы не пригорало. Добавить соль и перец.
6
Тушить на медленном огне с закрытой крышкой 50-60 мин. Периодически помешивая перец и переворачивая курицу. Пробовать соль на вкус.
7
Заметки: Если получилось много бульона, то достаточно прожарить на высоком огне-жидкость испарится. Можно добавить сладкую паприку. Не бойтесь, что перца будет много, он ужарится.
4.99532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!