Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный пирог из ГАРРИ ПОТТЕРА!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Пелевина @kseni.pelevina
Тот самый пирог. Готовим, включаем фильм и наслаждаемся!
1час
7 порций
2
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Масло сливочное (мягкое, выложить заранее) 1 упаковка
- Тыква 400 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сахар 75 грамм
- Яйцо 1 штука
- Корица 1 ст. ложка
- Мускатный орех щепотка
- Ванильный сахар 1 ч/л
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Положить на дно кастрюли сливочное масло, специи и порезанную тыкву кубиками. Тушить под крышкой до мякоти и потом пропюрировать блендером. Добавить яйцо и перемешать.
2
Мягкое масло растираем с сахаром и протираем с мукой. В холодильник на 30 минут. У меня не было времени, положила в морозилку на 5 минут.
3
Подготовить форму. Положить пласт теста, сформировать бортики. Налить тыкву в форму. Выпекать в духовке 190 градусах до затвердения верхнего слоя и золотой корочки (около 40 минут). Дать остыть! Поверьте, после холодильника, вы прочувствуете куда лучше все вкусовые нотки пирога!
4
Более диетический вариант и просто для тех, кто не сильно жалует сладкое: уменьшайте порции сахара в тесте и начинке. Можете попробовать положить меньше масла в тесто, и заменит пшеничную муку, на любую другую.
В начинке из всего такого только сахар и масло. Можете попробовать потушить на воде, а не масле (не переборщите).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
