2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Минтай в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
Ингредиенты
- Минтай 1 кг
- Сметаны 1 банка
- чеснока 4 зубчика
- морковка 1
- Масло для жарки
- Соль, специи для рыбы
- Пшеничная мука для обваливания рыбы
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Минтай, чистим, отрезаем плавники. Режем на кусочки, обваливаем в пшеничной муке.
2
Выкладываем минтай на хорошо разогретую сковороду с добавлением масла. Обжариваем рыбу с двух сторон. Затем убираем рыбу со сковороды на тарелку.
3
В эту же сковороду выкладываем морковь натертую на тёрке и Пассеруем ее до готовности.
4
Делаем подливу. Сметану смешиваем с приправами, солью и натертым чесноком.
5
Рыбу обратно возвращаем в сковороду, выкладывая ее на морковь. Заливаем все сверху подливу. Накрываем крышкой и тушим минут 15-20 на медленном огне. На гарнир отлично подходит пюре или рис. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
