Стейки

Мясо брали фирмы мираторг. Осень понравилось. Там в упаковке было 5 кусков.

Обязательно нужна сковородка для стойка.

Чеснок порезать крупно. Кусок мяса чуть растираем маслом. С двух сторон солим, перчим.

Зависит от размера сковороды но мы делаем по одному куску так чтобы кусок лежал на газом. Ставим сковородку. Масло лить не надо. Достаточно что сказали немного мясо. Ну и само мясо даст сок.

Выкладываем кусок мяса сверху кладем кусочки чеснока. На один кусок мяса один зубчик чеснока. Жарить на небольшом огне. Постоянно переворачиваем. Чеснок каждый раз перекладываем на верх мяса.

Жарим до той готовности которую вы любите. В конце обжариваем чеснок. После каждой жарки мыть сковородку чтобы не подгорало. Приятного аппетита!!!