Пп торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена СЛЕПЦОВА
#премиявыпечка
90 мин.
Ингредиенты
- рисовой муки 70 гр
- Кукурузной муки 70 гр.
- Йогурт 120 гр
- яйца 4
- Масло растительное 15 гр
- Кипяток 30 гр
- Разыхлитель 1 ч.л
- Сахарозаменитель или сахар по вкусу
- Крем:
- белка 4
- соли щепотка
- Сироп:
- вода 30 гр
- сахар или эритрит 250 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сухие ингредиенты смешать и просеять.
2
Яйца взбить до пышности и ввести кипяток, продолжать взбивать.
3
Добавляем сухие ингредиенты, йогурт перемешиваем.
4
Тесто перекладываем в форму и отправляем запекаться в разогретую до 200 гр. духовку на 60 мин. (смотрите по своей духовке время может меняться).
5
Начнём делать крем- белки с солью взбить до мягких пиков. Пока взбиваются белки ставим варить сироп. Воду с сахаром ставим на средний огонь и варим.
6
Готовность сиропа проверяем на мягкий шарик (капнуть в холодную воду) вводим тонкой струйкой в белки продолжая взбивать. Крем будет готов когда ёмкость в которой он взбивается станет чуть тёплой (при вливании сиропа ёмкость будет горячей).
7
Собираем торт: корж разрежем на две части, пропитываем водой с сахарозаменителем и смазываем кремом. Украшаем на свой вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!