Томатный суп с курицей, фасолью и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
1 ч.
4 порции
4
Ингредиенты
- филе куриной грудки 400 г
- консервированной красной фасоли в с/с 200 г
- помидоров в томатном соку 400 г
- морковь 1
- луковица 1
- перец болгарский красный 1
- зеленого лука 9 перьев
- чеснока 2 зубчика
- подсолнечного масла 2 ст. ложки
- сахарного песка 1 ч. ложка
- соль По вкусу
- молотого черного перца 1 щепотка
- молотого красного перца 1 щепотка
- молотой паприки 1 щепотка
- лавровых листика 3
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кусочками.
В казанке или кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и обжариваем куриное филе на большом огне, примерно 7 минут.
2
Очищаем овощи.
Репчатый лук нарезаем маленькими кубиками.
Морковь трем на крупной терке.
Добавляем в кастрюлю к мясу лук с морковью и обжариваем еще 5 минут.
3
Мелко нарезаем чеснок.
Перец нарезаем небольшими кубиками.
Кладем перец и чеснок в кастрюлю и тушим еще 5 минут.
4
С помидоров снимаем кожицу, кладем в блендер и измельчаем.
Добавляем измельченные помидоры и все специи (кроме соли) в кастрюлю. Тушим еще 2 минуты.
5
Измельчаем зеленый лук.
Добавляем в кастрюлю фасоль и измельченный зеленый лук. Перемешиваем.
6
Вливаем кипяток, регулируя нужную вам густоту. Кладем соль и лавровый лист. Перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 12 минут.
Томатный суп с курицей, фасолью и овощами готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Александра
оставил(а)
Очень вкусно! Ещё готовлю, решила оставить на стадии "рагу". На последнем этапе кипяток не добавляла. Восхитительно! С детства не ем фасоль, тут мужу...
16 ноября 2020 г.
Ответить
Я сама к фасоли не очень, а тут нравится.
16 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!