
Киш с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Красникова
#премиявыпечка
#премиязакуски
#премиябыстровкусно
#премияфотограф
#Киш
100 минут
Ингредиенты
- сливочного масла 120 г
- муки 250 г
- яйцо 1
- соли 1 ч.л.
- Начинка
- филе курицы 400 г
- грибов 300 г
- луковица 1
- томата 1-2
- Соль
- Перец
- Заливка
- яйца 2
- твердого сыра 200 г
- сливок 20% 200 мл
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Холодное сливочное масло перетрите в крошку с мукой, добавьте соль и холодное яйцо. Тесто не нужно долго вымешивать, просто соедините все ингредиенты.
2
Сформируйте шар и отправьте в холодильник на 1 час
3
Для начинки: курицу, лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте на небольшом количестве масла.
Сначала обжарьте лук до прозрачности, добавьте курицу, как только курица поджарится, добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. В конце посолите и поперчите по вкусу.
4
Для заливки: сыр натрите на мелкой терке. Яйца смешайте со сливками и добавьте 100 г сыра. Заливка готова.
5
Сформируйте киш: тесто распределите по форме, дно проколите вилкой. Выложите начинку и заливку, сверху положите помидоры и посыпьте оставшимся сыром.
Отправьте выпекаться в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут.
6
Видео рецепт смотрите по ссылке: https://youtu.be/42i8NlzUEEw



4.91330
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями