
Японский суп "Рамен"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анита Уруджева
#премиявторыеблюда #премиябыстроивкусно
4 порции
Ингредиенты
- Для бульона:
- Морковь 1 шт
- Чеснок 1 шт
- Масло (кунжутное) 2 ст. л
- Пекин. капуста 200 гр
- Имбирь (свежий) 20 гр
- Курин. бульон 6 чашек
- Сахар.коричнев 1 ст. л
- Для супа:
- Яйца 3 шт
- Лапша (рамен или пшеничная) 400 гр
- Курин.грудки 2 шт
- Зелень (кинза)
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Бульон: В кастрюле разогреть масло на среднем огне и добавить лук, чеснок, морковь и капусту. Готовить помешивая 3мин. Далее добавить имбирь и корич. сахар готовить 1 мин. Добавить бульон и довести до кипения, варить 20 мин✅.
2
Приготовить яйца: варить в кастрюле с водой (12 мин) и переложить в ледяную воду, очистить и нарезать на две части перед подачей✅.
3
Приготовить лапшу: В кипящую воду добавить лапшу и варить согласно инструкции. Слить в дуршлаг. ✅
4
Осталось собрать все ингредиенты. Лапшу разделить между 4 тарелками, разлить бульон с овощами. Выложить очищенные яйца и нарезанную грудку, посыпать зеленью✅.
5
Приятного аппетита. 🤗



4.921124
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями