Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Борисова
1 ч
6 порций
5
Ингредиенты
тыквы 1/2
картошка 🥔 1 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Чеснока 1 зуб.
сливки 10% 150 мл.
воды 1,2 литра
Соль, перец
Оливковое масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кастрюле обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и обжаривать 2-3 минуты. Добавить чеснок и картошку и обжаривать ещё 2-3 минуты.
2
Добавить тыкву. Налить воду, так чтобы она покрывала тыкву. Посолить, поперчить. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15-20 минут. После снять с огня и слить половину воды в чашу. В кастрюлю добавить сливки и блендером измельчить в пюре. При очень густой консистенции добавить бульон.
3
Украсить сухариками! Готово 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Людмила ✈️
оставил(а)
Кристина, спасибо за рецепт вкусного крем-супа🙏. Мне очень понравился). А ещё у супа такой солнечный цвет, таких красок так не хватает в данный момент. 🌹🌹🌹
26 ноября 2020 г.
Ответить
Здравствуйте, Кристина. Какой суп красивый! Надо мне тоже попробовать, только папе нельзя картофель и морковь можно без них?
12 декабря 2020 г.
Ответить
Кристина, спасибо за рецепт. Хорошее начало. Ждём от вас новых шедевров 😉
18 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!