Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырный суп с сырными рулетиками🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Дранкова
#премияпервыеблюда
#премиягорячее
1ч30минут
6-8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
8 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриный бульон
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Приправы по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Зелень по вкусу
- Сырные рулетики
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 60-80 г
- Плавленый сыр «карат» 1 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим бульон, снимаем пенку. Добавляем лавровый лист и перец горошком (все по стандарту💁🏻♀️).
2
Делаем поджарку из моркови и лука.
3
Нарезаем картошку небольшими кубиками и добавляем ее в бульон, варим до готовности картофеля.
4
Делаем сырные рулетики.
Для этого взбиваем в миске яйцо с солью и добавляем муку. Вымешиваем тесто, чтобы оно получилось достаточно плотным (как на домашнюю лапшу). И откладываем на «отдых».
Далее раскатываем тесто очень тонко и на готовый пласт натираем сыр на крупной тёрке. Посыпаем укропом (у меня был сухой).
Заворачиваем в рулет, края защипываем и чуть раскатываем рулет. Нарезаем на кусочки толщиной 1-2 см.
5
После того, как картофель будет готов, добавляем поджарку и наши рулетики. Варим 10 минут.
6
Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Подаём суп в порционных тарелках, посыпанный зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
