Пирог "Осетинский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Соловьева
Это простой и вкусный пирог! С картошкой и сыром. #премиявыпечка #пирогосетинский
30-40 мин
8 порций
Ингредиенты
гр Тесто дрожжевое 400
гр Картофельное пюре 200
гр Сыр Российский 150
гр Творог или сыр Адыгейский 100
Яйцо 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто делим на две половины 1-я 250 гр, 2-я 150 гр. Подкатать в шарики и дать тесту отдохнуть.
2
Приготовить картофельное пюре, дать остыть.
3
Сыр Российский натереть на мелкой тёрке, смешать с творогом или Адыгейским сыром и добавить яйцо. Все перемешать.
4
Одну половину теста 250 гр раскатать в лепешку d 25 см. На него выложить ровным слоем картофельное пюре, не доходя до края 1 см. Сверху выложить ровным слоем перемешанный сыр. Также как пюре.
5
Раскатать шарик 150 гр, d 15 см. По диаметру начинки. И выложить на начинку. Края защипнуть, можно сделать окантовку. В середине сделать дырочку, чтобы выходил воздух. Смазать яйцом.
6
Выпекать в разогретой духовке при t 180 C, до золотистого цвета. После выпекании смазать маслом.
7
Приятного вам аппетита ☕❤️
4.821941
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Замечательный пирог!👌😋 Вы мастер выпечки, Наталия!👏😉 Спасибо, что поделились этим рецептом. А к новому году что будете печь? 🤔🎄
27 декабря 2020 г.
Ответить
Здравствуйте, Ирина! Благодарю вас за такой замечательный отзыв! ♥️🙏 Очень приятно! На новый год обязательно буду печь пироги, сладкий и сытный и поделюсь...
27 декабря 2020 г.
Ответить
Спасибо, Наталия! 😉Буду ждать. Я на вас подпишусь, чтобы не пропустить ваши шедевры. ✍️😂С новым годом! 🎄🎉
28 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!