
Пирог "Осетинский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Соловьева
Это простой и вкусный пирог! С картошкой и сыром. #премиявыпечка #пирогосетинский
30-40 мин
8 порций
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тесто делим на две половины 1-я 250 гр, 2-я 150 гр. Подкатать в шарики и дать тесту отдохнуть.
2
Приготовить картофельное пюре, дать остыть.
3
Сыр Российский натереть на мелкой тёрке, смешать с творогом или Адыгейским сыром и добавить яйцо. Все перемешать.
4
Одну половину теста 250 гр раскатать в лепешку d 25 см. На него выложить ровным слоем картофельное пюре, не доходя до края 1 см. Сверху выложить ровным слоем перемешанный сыр. Также как пюре.
5
Раскатать шарик 150 гр, d 15 см. По диаметру начинки. И выложить на начинку. Края защипнуть, можно сделать окантовку. В середине сделать дырочку, чтобы выходил воздух. Смазать яйцом.
6
Выпекать в разогретой духовке при t 180 C, до золотистого цвета. После выпекании смазать маслом.
7
Приятного вам аппетита ☕❤️



4.821941
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)