Соус "Цахтон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ivan Molochny
10 мин
4 порции
Ингредиенты
Сметана 200 г
Орехи грецкие 50 г
кинза пучок
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 шт
соль 0,5 ч/л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Чтобы приготовить соус, можно воспользоваться блендером или (что аутентичнее) каменной ступкой. Вымойте и обсушите зелень, очистите чеснок, удалите семечки из острого перца (можно, конечно, взять и молотый). Если вы будете измельчать ингредиенты в ступке, добавьте туда же соль, если в блендере — делать этого не нужно.
2. Разотрите или пробейте подготовленные компоненты соуса цахтон.
3. Смешайте со сметаной, добавьте хмели- или уцхо-сунели. Попробуйте на соль.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!