3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тефтели в томатном соусе с сыром моцарелла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yana.New
1 час
9 порций
4
Ингредиенты
- Фарш
- Лук
- Морковь
- Томатная паста
- Мука
- Специи
- Моцарелла мини
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Фарш у меня куриный + говядина. Перемолола кусочки которые были в холодильнике). Солим, перчим по вкусу. Я добавила ещё щепотку мускатного ореха.
2
Подготавливаем ингредиенты. Форму для запекания смазываем растительным маслом.
3
В середину фарша кладём моцарелку, формируем шарик и обкатываем в муке. Далее отправляем наши тефтельки в разогретую до 210 С духовку на 15-20 минут и приступаем к приготовлению соуса.
4
Лук с морковью обжариваем в сотейнике на растительном масле до полуготовности, добавляем томатную пасту (примерно 5 чайных ложек) и жарим минут 5-7.
5
Далее добавляем 2 стакана воды и даём покипеть минут 7. В отдельной миске смешиваем столовую ложку муки с водой до консистенции кефира. Понемногу выливаем в соус муку постоянно перемешивая чтобы соус загустел.
6
Вынимаем тефтели из духовки, заливаем соусом и отправляем обратно минут на 30. На 200 С.
7
Вот, что получилось! Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
