Тефтели с моцареллой в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Вкусные, сочные, нежные тефтели, а в середине ещё и с сюрпризом! Такие тефтельки...
Ингредиенты
фарша 500 г
риса 150 г
томатной пасты 4 ст.л.
Соль, перец, специи
моцареллы 150 г
яйцо 1
ст. воды 1
головка репчатого лука 1
помидора 2-3
чеснока 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде.
2
Лук нарезать мелкими кубиками.
3
Смешать в миске фарш, рис, лук, яйцо и специи, перемешать.
4
Помидоры нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный чеснок. Томатную пасту развести стаканом воды и влить в сковороду с помидорами, тушить 2 минуты.
5
Моцареллу нарезать кубиками.
6
Томатный соус перелить в форму для запекания. Из фарша сформировать тефтели, в середину вдавить моцареллу и выложить в соус.
7
Запекать тефтели в 40 минут в разогретой духовке до 180 градусов.
8
Приятного аппетита!
4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!