Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Простой маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Sokolova
#коробка
#выпечкакчаю
#рулет
#премияоткрытие
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Мука 4 ст. л
- Сахар 4 ст.л
- Мак 2 ст. л
- Разрыхлитель 0, 5 ч. л
- Ваниль по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Для крема
- Сметана 25-30% 400-500 гр
- Сахар 120-130 гр
- Загуститель для сметана 1-2 пакетика
- Ваниль по вкусу
- Любой ягодный джем для пропитки. Рекомендую апельсиновый
- Шоколад, орешки, посыпки для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с ванилью, солью, сахаром в пышную светлую массу, пока след от венчика не начнёт долго держаться на поверхности.
2
Просейте муку с разрыхлителем, добавьте мак, аккуратно перемешайте лопаткой движениями сверху вниз. Это делаем быстро, но тщательно, чтобы тесто не осело, но хорошо смешалось.
3
Противень (у меня 33 на 38 см) застелить пергаментом. Смажьте маслом, выложить тесто, разровнять лопаткой. Хорошо получается на силиконовом коврике.
4
Выпекаем 10-12 минут при 180 гр. Не пересушите, иначе бисквит будет ломаться!
5
Горячий бисквит вместе с пергаментом свернуть рулетом, завернуть в полотенце и оставить остывать. Затем развернуть, промазать джемом..
6
Выложить сметанный крем поверх джема, оставляя немного для обмазки рулета снаружи. Крем - взбить сметану с ванилью, сахаром и загустителем.
7
Сверните рулет и уберите на ночь в холодильник. Украсьте шоколадом, орешками, ягодами по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
