Форель на луково-картофельной подушке

Name: Форель на луково-картофельной подушке
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Yield: 2 порции
Ingredients: филе форели; лук; картофель; соль, перец, специя прованские травы, растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Вкусная рыбка, сразу с гарниром. Можно приготовить на ужин или воскресный обед.

1ч. 45 мин.

2 порции

Ингредиенты

филе форели 200 гр.
лук 2 шт.
картофель 400 гр.
соль, перец, специя прованские травы, растительное масло по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу замариновать. Посолить, добавить свежемолотый черный перец, сушеные прованские травы. Полить 2-мя столовыми ложками растительного масла. Убрать на 1 час в холодильник.

Лук очистить и нарезать перьями, картофель- тонкими пластинами. В сотейник налить 1 ст.л. растительного масла, выложить лук. Поверх него разложить пластины картофеля. Немного посолить. На картофель выложить порционные кусочки форели. Полить маринадом из-под рыбы. Запечь в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Приятного аппетита.

...