Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивные из куриного филе в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана
#премиявторыеблюда
около 45 минут
4-5 порций
Ингредиенты
- Куриное филе (1 грудка)
- Картофель 4 шт небольших
- - яйцо 1 шт
- Мука
- Соль, специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать филе на кусочки (поперек волокон). Посыпать солью и приправами, сложить в пакет, завязать, чуток отбить молоточком, поставить мариноваться в холодильник минут на 30.
2
В это время очищаем картофель, натираем на тёрке, отжимаем полученную массу, добавляем в неё яйцо (заранее взбитое), соль и немного муки (2 чайной ложечки). Смешиваем.
3
Замаринованное куриное филе обваливаем в муке, распределяем кляр с 2-х сторон, кладём на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим до готовности с двух сторон (можно добавить немного воды). Если кляр остался, его можно разложить сверху на отбивные.
4
Можно подавать с любым гарниром😊
5
Приятного аппетита 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
