Киш с куриным филе и грибами

Насыпать муку в чашку.

Натереть на крупной тёрке холодное масло, сделать крошку.

Добавить яйцо и воду, замесить тесто быстро и убрать в холодильник.

Начинка: поджарить лук, кур.филе и грибы.

Выложить тесто с прессом и запечь при 180 град -15 мин.

Далее выложить начинку, сыр, натертый на мелкой терке и сверху заливку.

Заливка: сливки 33% и яйца 3 шт,соль и специи по желанию и вкусу, просто перемешать все и залить на начинку, запекать при 170 град -45 мин примерно, пока не будет пружинить слегка, приятного аппетита 🤗🍕