Слоёный пирог из мяса

Готовим тесто нам понадобится соль, вода и всё-всё перемешаем сделаем мягкое тесто и оставляем 15-20 минут.

Когда тесто отдохнуло, его надо разделить на 4 части.

Оставляем наши 4 части теста отдохнуть 3-5 минут.

Берем одну часть, чуть-чуть посыпать мукой и раскатать скалкой тесто.

Тесто должно быть очень тонко раскатано.

Когда тесто будет готово надо. Надо подогреть сливочное масло вместе подсолнечным маслом.

Смазать сверху тесто маслом, скрутить в рулетик, а затем закрутить улиткой с двух сторон.

Оставляем рулетик 3 минуты отдохнуть.

Тесто надо раскатать средней толщины.

Когда тесто раскатали, берём пиалу с подсолнечным маслом смазать обязательно тесто и добавляем фарш.

Верхнюю часть теста тоже раскатай, накрой начинку и сделай узорчик вилкой.

Смазать сверху яйцом и посыпать кунжутом.

Ставим в заранее разогретую духовку до 250 градусов на 40-45 минут.

Слоёный мясной пирог 🥧 готов.

Всем приятного аппетита ❤️ девочки!