Суп мисо

Name: Суп мисо
Ingredients: пасты мисо; воды; гречневой вермишели; небольшая морковь; гороха; водорослей вакаме; Кунжут; Зелень кинзы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#суп #супы #первыеблюда #япония #японскаякухня #мисо #безмяса #веганрецепт...

Ингредиенты

пасты мисо 2 столовые ложки

воды 1 литр

гречневой вермишели 50 г

небольшая морковь 1

гороха 2 столовые ложки

водорослей вакаме 1 столовая ложка

Кунжут

Зелень кинзы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Развести мисо в воде, довести до кипения.

Отдельно отварить гречневую вермишель, как написано на упаковке.

Отдельно отварить Морковь до готовности. Залить водоросли вакаме кипяченой водой и дать им пять минут набухнуть.

Собрать суп. На дно выложить вермишель. Затем горошек с морковью, водоросли, залить все горячим бульоном мисо. Присыпать зеленью кинзы и кунжутом.

Дополнить суп лепешками из аквафабы и икрой из амаранта. Напоминаю: это постные лепешки, замешанные на воде из-под консервированной фасоли и муки. Без яиц, без соли, сахара, без масла. Жарятся как обычные оладьи. Прекрасное дополнение к такому супчику.