Сало копчёное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Стародубцев
#премиямужскаякухня
Ингредиенты
Сало 800 гр
Соль 120 г
Вода 1 л
Лавровый лист 3 шт
Перец горошком 5 шт
Щепа ольховая 200 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сало перед копчением необходимо выдержать в рассоле сутки, на литр воды нужно взять 120гр соли, лавровый лист, перец.
2
Рассол вскипятить, остудить, положить сало, и солить сутки.
3
Затем вынимаем, обсушиваем и коптим.
4.82078
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!