Селёдка домашнего посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Вчера выкладывала рецепт тартара из селёдки, сегодня расскажу, как я солю селёдку в...
1 час
Ингредиенты
- Селёдка замороженная 1 шт
- Соль 3 ч.л
- Сахар 3 ч.л
Шаги приготовления
1
При покупке замороженной селёдки обращаем внимание, что рыбка должна быть целая, без повреждений. Селёдку аккуратно размораживаем
2
Селёдку потрошим, удаляем голову, кожу снимать необязательно, разделываем на филе, аккуратно вынимаем косточки, нарезаем ломтиками (можно солить целыми филе)
3
Складываем в контейнер (стеклянный или пластиковый), каждый ряд пересыпаем солью и сахаром. Контейнер закрываем крышкой и убираем в холодильник. На следующий день селёдка готова!
4
По желанию можно добавить зелень, зерна горчицы, растительное масло
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!