Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Беляши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
Ингредиенты
- молока 400 мл
- сухих дрожжей 10 г
- сахара 1 ст. л.
- растительного масла 50 мл
- яйцо 1
- соли 1 ч. л.
- муки 600-700 г
- Начинка
- филе говядины 300 г
- филе свинины 200 г
- лука 200 г
- холодной воды 50 мл
- Соль перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Молоко подогреть. Добавить сахар. Перемешать. Добавить дрожжи. Добавить 250 г муки. Перемешать. Поставить в теплое место. Опара должна увеличиться в объеме. Добавить яйцо, масло, соль. Перемешать. Добавить оставшуюся муку. Поставить в теплое место.
2
Готовим начинку. Лук мелко нарезать. Говядину и свинину пропустить через мясорубку. К мясу добавить лук. Перемешать. Добавить воду. Перемешать. Посолить и поперчить. Перемешать. Из теста сформировать колобок с размером с куриное яйцо. Раскатать толщиной 3-4 мм. Выложить начинку. Сформировать беляш. Жарить с двух сторон примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
