Японский рулет

Name: Японский рулет
Ingredients: сливочное масло 82,5%; молоко; яйца; желток; мука; белки; сахар; пищевой желтый краситель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зилия Минязова

Рулет всего за 😱 𝟳минут! Сохраняйте обязательно!!!

Ингредиенты

сливочное масло 82,5% 70 г

молоко 70 г

яйца 90 г

желток 120 г

мука 100 г

белки 160 г

сахар 80 г

пищевой желтый краситель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки взбить с сахаром. Масло и молоко нагреть в сотейнике до растворения масла.

Всыпать муку и перемешать венчиком.

Добавить желтки с яйцом и взбить до однородности. Объединить массы и покрасить.

Распределить на силиконовом коврике. Выпекать при температуре 160 градусов‼️ 7-9 минут! Сразу после выпечки накрыть бисквит пергаментом. ⠀ БАЗОВЫЙ КРЕМ-ЧИЗ ☑️масло сливочное 82.5% - 80 г ☑️сахарная пудра - 80 г ☑️сливочный творожный сыр - 240 г Масло соединить с сахарной пудрой до состояния однородной пасты, добавить сыр, взбить до однородности. ⠀ Украсить рулет меренгой!

...