Сырный суп с сырными шариками

Name: Сырный суп с сырными шариками
Ingredients: Куриная грудка; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Сыр; Мука; Яйцо; Соль; Приправа; Плавленый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Свинцова

#премияпераыеблюда

Ингредиенты

Куриная грудка

Картофель

Лук репчатый

Морковь

Сыр

Мука

Яйцо

Соль

Приправа

Плавленый сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку залить водой. Довести до кипения. Варить в течение 40–50 минут.

Готовим сырные шарики. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить муку, перемешать.

Сформировать шарики, величиной чуть меньше грецкого ореха. Убрать в холодильник на то время, пока варится суп.

Грудку вынуть из бульона. Остудить. Отделить мясо от костей. Мелко нарезать. Опустить в бульон. Картошку очистить и нарезать кубиками. Добавить в бульон. Варить 5 минут. Лук мелко нарезать и добавить в бульон.

Морковь натереть на тёрке или нарезать мелко соломкой и добавить в наш будущий суп. Посолить и посыпать приправу. Добавить плавленый сыр и довести до кипения. Опустить в суп сырные шарики и варить 2-3 минуты. Суп готов. Приятного аппетита!