Зразы в мультиварке

Отварить перепелиные яйца, остудить и очистить от скорлупы.

Батон без корочек замочить в молоке. Подождать, когда разбухнет, и затем влить вместе с остатками молока к фаршу.

К фаршу добавить измельчённый лук и куриное яйцо. Посолить. Добавить специи и зелень по вкусу.

Из фарша слепить котлетки. Внутрь поместить очищенное перепелиное яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не проглядывало.

Смазать решетку мультиварки для приготовления на пару сливочным маслом. Поместить туда зразы. Готовить на пару 40 минут. Приятного аппетита!