Булочки-пирожные с яблочком

В растопленное сливочное масло добавляем сметану, сахар и все хорошо перемешиваем до однородности.

Отправляем тесто на 1 час в холодильник и Готовим яблоки.

Чистим от кожуры, разрешаем пополам, удаляем сердцевину.

Достаём тесто, делим на 11-12 частей. Раскатываем каждую часть толщиной 0,5 мм, кладём половинку яблока и складываем мешочком. Залепляем хорошо, чтобы не было дырочек и не вытек сок.

Взбиваем Яйцо, смазываем им каждую булочку и обмакиваем в сахар.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов -30-35 минут.