
Бюджетный холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- куриных лапок 1 кг
- куриных окорочка 4 шт
- Свинины 800 гр
- Чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Привет 👋
2
Куриные лапки очистить, лишнее отрезать.
3
Выкладываем в ёмкость, у меня Казанок на 5 литров. На низ выкладываем лапки, сверху окорочка и свинину🥩. Посолить, поперчить. Ставим на огонь 🔥 вариться.
4
Варить 2 часа.
5
Затем вынимаем мясо и процеживаем бульон через мелкий дуршлаг. Даём остыть.
6
Лапки можете съесть, а вот окорочка и свинину нужно разобрать на мелкие кусочки. Руками перемешать и разложить по ёмкости.
7
В бульон добавить чеснок давленый или тёртый на тёрке. Перемешать и разлить.
8
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
9
Приятного вам аппетита 🍽️



4.931061
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями