Тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
#тыквенныйпирог #рецепты #кулинария #кулинарныйблог #рецептпирога
1 час
8 порций
2
Ингредиенты
- муки 210 г
- сливочного масла 150 г
- ледяной воды 4 ст.л
- соли 1/4 ч.л
- тыквы 500 г
- сахара 150 г
- яйца 3
- сгущенки 400 г
- корицы 1 ч.л
- имбиря 1 ч.л
- мускатного ореха Щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста смешиваем все ингредиенты в блендере (мука, вода, холодное сливочное масло, соль), до образования однородной консистенции.
2
Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник.
3
Разогреваем духовку до 210’.
4
Приготовление начинки: тыкву чистим и нарезаем небольшими кусочками, складываем в сотейник, заливаем водой и варим до мягкости, выливаем воду, разминаем в пюре, желательно перетереть через сито.
5
Смешиваем пюре с остальными ингредиентами ( сахар, сгущенка, специи, яйца.
6
Достаём тесто, раскатываем на форму 24 см с бортиками и выливаем начинку сверху.
7
Выпекаем при 210’ около 10 минут, уменьшаем до 180’ и выпекаем 40 минут до румяной корочки сверху.
8
Достаём готовый пирог, остужаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Zelda Sonk
оставил(а)
Пирог получился слишком сладким даже без добавления сахара. Советую добавлять меньше сгущёнки и поменьше корицы.
28 декабря 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит!👌😋 Спасибо, Диана, что поделились этим рецептом!🤝 А и сахар, и сгущёнка - это не слишком сладко получается? 🤔
22 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!