
Котлетки домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор ๑Анастасия Тараненко๑ツ
Сочные котлетки съедаются в миг🤤😍😋
Ингредиенты
- фарша (у меня смешанный, говядина и свинина) 700 г
- луковицы 3 шт.
- батона 1/2
- Молоко
- Соль, перец
- Приправа для мяса
- Чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
1
Почистим лук, помоем, нарежем мелко. Обжарим на сковороде на растительном масле до прозрачности.
2
Пока лук обжаривается замочим батон в молоке.
3
Лук обжарим, остудим и добавим к фаршу. Батон замоченный тоже туда). Добавим специи, выдавим чеснок. Всё смешаем. Фарш отобьём, чтоб котлетки не разваливались и отправим в холодильник на полчаса.
4
Далее формируем мокрыми руками котлетки, обваливаем в муке и жарим.
5
В сковороду нальём немного масла, хорошенечко разогреем его. Укладываем наши котлетки, жарим на сильном огне одну сторону 3-4 минуты, уменьшим огонь, накроем крышкой и ещё жарим так минуты 3-4. Переворачиваем на другую сторону снова открыв крышку увеличив огонь. Далее повторяем всё по схеме))).
6
Ну всё! Наши вкуснячие котлеты готовы! Готовьте с удовольствием) Приятного Вам аппетита🤗



4.95876
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями