Хрустящие крылышки

Первым делом надо замариновать крылышки. Крылья помыть и разрезать по суставам (самая тонкая часть крыла не понадобится). Для маринада смешать 3 столовые ложки томатного соуса, соль и перец. В глубокой миске смешать маринад и крылья, затем оставить в холодильнике на 3 часа.

Готовим панировку. Смешать в миске яйцо с 1 столовой ложкой томатного соуса. В другой миске размять кукурузные хлопья и смешать с мукой.

Готовим крылышки к обжарки. Обмакнуть крыло сначала в яичной смеси, а затем в панировочной.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить крылышки с двух сторон по 3 минуты каждую.

Затем крылышки сложить в жаропрочную форму и поставить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.

Хрустящие, сочные и вкусные крылышки готовы! Приятного аппетита!