Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- муки 640 грамм
- молока 250 мл
- дрожжей 14 грамм
- сливочного масла 90 грамм
- яйца комнатной температуры 2шт
- сахара 60 грамм
- соли Щепотка
- Ванилин пакетик
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Молоко и масло подогреть
2
Смешать молоко, яйца,масло,дрожжи,соль,ваниль, добавлять постепенно муку. Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
3
Ставим в мультиварку на 30 минут при 35C°.
4
Достаём, поднявшееся тесто. Обнимаем. Если просто на столе, то смазать стол немного маслом. Если на силиконовом коврике, то не обязательно.
5
Раскатываем в пласт толщиной 1 см. Выражаем кружки с дырочкой. Можно либо с помощью специальной насадки для пончиков. А можно с помощью небольшой мисочки диаметром 8-10 мм. А сердцевину вырезать стопкой диаметром 1-2 см.
6
Наливаем масло в коврик,чтоб оно покрывало пончик, жарим на слабом огне. Слегка поджариваем с каждой стороны. Выкладываем на блюдо устланное бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло впиталось. Как остынут пончики, посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
