Рулет с масляным кремом

Name: Рулет с масляным кремом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: яйца; сахара; соли; сухого молока или сухих сливок; муки; соды или 1 ч. л. разрыхлителя; Крем; сливочного масла; сгущенного молока; банана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика

Отличный десерт на Новый год! Приготовить такой рулет очень быстро👍 Если кому-то не...

20-30 мин.

Ингредиенты

яйца 3
сахара 5 ст. л.
соли Щепотка
сухого молока или сухих сливок 5 ст. л.
муки 5 ст. л.
соды или 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л.
Крем
сливочного масла 100 г
сгущенного молока 1/2 банки
банана 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром и с щепоткой соли до белой пены.

Аккуратно ввести сухое молоко и муку, добавить соду или разрыхлитель.

Вылить тесто на противень застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 градусов градусов духовку на 7-10 минут. Печётся очень быстро❗

Когда бисквит испечётся свернуть его горячим в рулет. Я выпекаю на антипригарном коврике и сворачиваю его вместе с ковриком. Затем сразу нужно обернуть это мокрым вафельным полотенцем, для того чтобы края бисквита остались мягкими.

Приготовим крем: размягченное сливочное масло взбить миксером и постепенно вводить в него сгущенное молоко.

Когда бисквит остынет нужно аккуратно развернуть его и нанести крем. Затем выложить тоненькие кружочки банана и свернуть все это в рулет.

Рулет обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на несколько часов. Потом посыпать рулет сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

...