Заливной пирог из слив
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelya Safina
Ингредиенты
Тесто
мука просеянная 2 стакана
сахар 1 ст.л.
сметана 0,5 стакана
сливочное масло 150 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка
сливы 1 кг.
Заливка
сметана 1,5 стакана
яйца 2 шт.
сахар 100-150 гр.
кукурузный крахмал или мука (можно не добавлять) 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем, добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто.
2
Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки.
3
Готовим заливку. Взбиваем сметану с сахаром, яйцами до однородности.
4
Тесто раскатываем и выкладываем в форму, формируя бортики. Накалываем тесто вилкой (чтобы тесто не поднялось можно поверх теста постелить пергамент и насыпать сухой горох или фасоль). Ставим в разогретую духовку на 10 минут, на 180 градусов.
5
Достаём форму и на тесто выкладываем сливы, заливаем сметанной заливкой. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
4.97715
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!