2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки-плетенки с кунжутом 🥨
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Сегодня у меня рецепт вкусных и нейтральных булочек, которые можно подать к супу🍲 или...
2,5 часа
7-8 шт
5
Ингредиенты
- - Вода 150 мл
- - Молоко 150 мл
- - Дрожжи сухие 7 г
- - Сахар 40 г
- - Яйцо 1 шт
- - Мука 550-600 г
- ч.л - Соль 1
- - Сливочное масло 55 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешиваем молоко и воду. Добавляем сахар, соль и дрожжи, размешиваем. Добавляем яйцо и муку, замешиваем тесто. В конце добавляем сливочное масло и месим около 10 минут. Тесто должно получиться гладкое. Накрываем и оставляем тесто подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое - это займет около часа. Подошедшее тесто обминаем, делим на равные части, у меня их было 7.
2
Каждую часть раскатываем в жгут и завязываем на простой слабый узел. И оплетаем свободные края вокруг петли узла.
3
Кладем булочки на противень, накрываем пищевой плёнкой и даем расстояться в течение 30 минут при комнатной температуре.
4
Затем смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую духовку (200 градусов) и выпекаем до готовности, около 20-25 минут. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
