Рис с овощами по-китайски

Name: Рис с овощами по-китайски
Yield: 5-6 порций
Ingredients: риса; воды; средних моркови; крупный болгарский перец; средних луковицы; замороженного горошка; соевого соуса; мёда или стропа топинамбура; оливкового масла; соль; бальзамико (по желанию); куркума

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 💖

#премиякухнимира #премиягарниры

45 мин.

5-6 порций

Ингредиенты

риса 400 гр.

воды 700 мл.

средних моркови 2

крупный болгарский перец 1

средних луковицы 2

замороженного горошка 100 гр.

соевого соуса 50 мл.

мёда или стропа топинамбура 1 ст. л.

оливкового масла 2 ст. л.

соль по вкусу

бальзамико (по желанию) 1 ст. л.

куркума по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить вариться рис. я делаю в мультиварке на режиме «крупа» (40 мин).

Крупно нарезать морковь, обжарить до золотистого цвета на предварительно разогретой сковороде с маслом.

Лук разрезать на четыре части и крупно нарезать, добавить к моркови.

Перец очистить, разрезать пополам и ещё на четыре части, нарезать, отправить на сковороду.

Когда овощи практически готовы, добавить специи, соль, соевый соус, бальзамико, мёд или сироп топинамбура, зелёный горошек и протушить под крышкой минут пять. по желанию можно добавить чеснок.