Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка простой рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза Павлова
Сборная солянка. Плюс в том, что можно сделать из того, что было. По весу не знаю,...
Ингредиенты
- Говядина
- Курица
- Морковь
- Лук
- Колбаса, сосиски, копчености, ветчина (что есть)
- Маслины без косточек
- Маринованные огурцы
- Томатная паста
- Картошка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить бульон из говядины и курицы. Нужно в идеале в отдельных кастрюлях, я делаю в одной. Курицу вынимаю раньше. Бульон должен быть насыщенный. Говядину на кости лучше. Убрать пенку, варить говядину минимум час.
2
Когда мясо свалилось вынуть и остудив, измельчить на кусочки. Бульон процедить и мясо снова загрузить в Бульон.
3
Следом копчености. У меня копчёная шейка и салями. Картошку мелко порезать и тоже в бульон.
4
Нарезать огурчики и маслины и отправить в бульон.
5
Накрошить лук и обжарить. Добавить томатную пасту, бульон или рассол от огурцов. Всё добавить в бульон. Еще 10 минут варить, выключить и настоять минут 15. Подавать с лимоном и сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
