Wok из кабачков (АИП)

Нарезать кабачки тонкой соломкой. Выложить на сухую сковороду, поставить на плиту (слабая температура для легкого тушения), посолить, посыпать сухим чесноком, накрыть крышкой и периодически переворачивая довести кабачки до готовности. Кабачок должен быть слегка хрустящим.

Нарезать бекон тонкими пластами, лук перьями, выложить на сковороду и обжарить до золотистости (можно добавить оливковое масло, если бекон не даст достаточно сока). Посолить, добавить специи по вкусу.

Грибы порезать достаточно крупно, мелкие резала на четвертинки. Грибы переложить в сковороду к бекону и луку, перемешать и обжаривать до готовности. Посыпать нарезанным укропом.

Соединить кабачки и начинку. Посыпать щепоткой любви и можно кушать 🤤 Приятного аппетита!