Быстрые творожные пирожки почти без лепки

Name: Быстрые творожные пирожки почти без лепки
Yield: 8 шт
Ingredients: творога; яйца; сахара; соли; муки; разрыхлителя; растительного масла; яблока; сахар, корица; яйцо для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Нежные ароматные пирожки, которые могут соперничать с дрожжевыми. На последнем фото...

45 минут

8 шт

Ингредиенты

творога 180 г

яйца 2

сахара 2 ст л

соли Щепотка

муки 220-230 г

разрыхлителя 1 ч. л.

растительного масла 1 ст л

яблока 2

сахар, корица По вкусу

яйцо для смазки 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Начнём с начинки. (У меня начинка из зимних закаток.) 🔰Яблоки порезать на кубики. Обжарить их на хорошо разогретой сковороде 2-3 минуты, чтобы яблоки стали мягче, но не потеряли форму. Добавить по вкусу сахар и корицу, перемешать и снять с огня.

🔰Для теста смешать творог, сахар, соль и яйца. Если творог крупинчатый, то лучше пробить всю массу блендером. 🔰Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Все смешать, немного помесить, 🔰добавить растительное масло и вымесить мягкое, почти не липнущее к рукам тесто.

🔰Припылить стол мукой, раскатать тесто толщиной примерно 4 мм. 🔰Вырезать круги (у нас диаметр резки 8 см). 🔰На половине заготовок сделать небольшие крестообразные надрезы. 🔰🔰Выложить на целые круги начинку, накрыть надрезанным кругом.