avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Долма
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Долма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
premium
#фарш #обед

Ингредиенты

  • Виноградные листья
  • Фарш
  • Рис
  • Соль
  • Специи
  • Вода
  • Соус
  • Сметана
  • Майонез
  • Чеснок
  • Укроп

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Если листья винограда свежие, надо обдать кипятком.
2
Фарш смешать с рисом. Я делаю из расчета 500 гр фарша и 100 гр риса. Добавить по вкусу специи и соль.
3
Фарш, маленькими порциями, завернуть в листья и плотно уложить в кастрюлю.
4
Залить горячей водой, чтобы покрыло верхний слой. Сверху положить тарелку, чтобы не разворачивались листья при варке. Накрыть крышкой и довести до кипения. Варить на медленном огне 40 мин-1 час.
5
Подавать со сметанным соусом. Я смешиваю в равных пропорциях сметану и майонез. Добавляю много укропа. По вкусу чеснок и соль. Приятного аппетита!
6
Понравился рецепт? Подписывайся😉 Будем дружить рецептами🍽
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12