
Суп "солянка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья К.
Есть множество рецептов приготовления солянки, но как то именно этот пришёлся по душе.
3 л воды
5
Ингредиенты
- небольшой капусты 1/4 кочана
- картошки 4
- луковица 1
- морковь 1
- солёных огурца 2
- лимона 1/4
- гр маслин 70
- охотничьих колбасок 5
- сардельки 3
- гр варено - копчёной колбасы 200
- ст л томат пасты 3
- масла растительного 30 мл
- Соль, перец
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Колбасу, сардельки, картошку, огурцы нарезаем кубиком. Охотничьи колбаски и маслины колечками. Лук, лимон полукольцами, морковь соломкой. Шинкуем капусту.
2
На сковороде с маслом обжариваем колбасу и сардельки.(охотничьи не обжариваем) Откладываем их на тарелку. В том же масле обжариваем лук, морков и огурцы. Добавляем томат пасту, перемешиваем и готовим ещё минут 5. Заправка готова.
3
В кипящую воду кладем капусту. Через 10 минут картофель, заправку, лимон, маслины, все колбасные изделия. Через время посолить, поперчить и довести до готовности овощей.



4.881426
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)